Shish Taouk

فاطمه مظلومKok

Ingredienser

• Boneless chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Mushrooms
  400 grams
• Paprika
  1 piece
• Knust Hvidløg
  1 tablespoon
• Sennep
  1 teaspoon
• Vegetabilsk olie
  1 tablespoon
• Hvid peber
  0.5 tablespoon
• Salt
  0.5 tablespoon
• Timian
  1 pinch
• Citronjuice
  1 piece

Trin

1. 1

   Mix the garlic, thyme, salt, pepper, lemon juice, oil, and mustard together.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Marinate the chicken in the mixture for six hours or overnight.

   360 min
3. 3

   Skewer the chicken, mushrooms, and bell pepper onto wooden sticks.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Wooden Skewers

   10 min
4. 4

   Grill, and serve hot with salad, potatoes, boiled vegetables, rice, or bread.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Paprikapr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Knust Hvidløgpr. 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat33.06 g

Kostfibre2.1 g

Sukkerarter i alt1 g

Senneppr. 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fedt4.2 g

Kulhydrat5.6 g

Kostfibre4 g

Sukkerarter i alt0.9 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Timianpr. 100g

Energi276 kcal

Protein9.1 g

Total fedt7.4 g

Kulhydrat60.7 g

Kostfibre40 g

Sukkerarter i alt1 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags