Shish Taouk

فاطمه مظلومΣεφ

Συστατικά

• Boneless chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Mushrooms
  400 grams
• Πιπέρι
  1 piece
• Συνθλιμμένο Σκόρδο
  1 tablespoon
• Μουστάρδα
  1 teaspoon
• Φυτικό λάδι
  1 tablespoon
• Λευκό πιπέρι
  0.5 tablespoon
• Αλάτι
  0.5 tablespoon
• Θυμάρι
  1 pinch
• Χυμός λεμονιού
  1 piece

Βήματα

1. 1

   Mix the garlic, thyme, salt, pepper, lemon juice, oil, and mustard together.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Marinate the chicken in the mixture for six hours or overnight.

   360 λεπτά
3. 3

   Skewer the chicken, mushrooms, and bell pepper onto wooden sticks.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Wooden Skewers

   10 λεπτά
4. 4

   Grill, and serve hot with salad, potatoes, boiled vegetables, rice, or bread.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Πιπέριανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες4.7 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Φυτικές ίνες1.5 g

Βιταμίνη C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Συνθλιμμένο Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια149 kcal

Πρωτεΐνη6.36 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες33.06 g

Φυτικές ίνες2.1 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Μουστάρδαανά 100g

Ενέργεια66 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες5.6 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Λευκό πιπέριανά 100g

Ενέργεια300 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά5 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

Συνολικά σάκχαρα5 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Θυμάριανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη9.1 g

Συνολικά λιπαρά7.4 g

Υδατάνθρακες60.7 g

Φυτικές ίνες40 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες