Shish Taouk

فاطمه مظلومCozinheiro

Ingredientes

• Boneless chicken breast, cut into cubes
  1 kilogram
• Mushrooms
  400 grams
• Pimentão
  1 piece
• Alho Amassado
  1 tablespoon
• Mostarda
  1 teaspoon
• Óleo vegetal
  1 tablespoon
• Pimenta branca
  0.5 tablespoon
• Sal
  0.5 tablespoon
• Tomilho
  1 pinch
• Suco de limão
  1 piece

Passos

1. 1

   Mix the garlic, thyme, salt, pepper, lemon juice, oil, and mustard together.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Marinate the chicken in the mixture for six hours or overnight.

   recipe.minutes
3. 3

   Skewer the chicken, mushrooms, and bell pepper onto wooden sticks.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Wooden Skewers

   recipe.minutes
4. 4

   Grill, and serve hot with salad, potatoes, boiled vegetables, rice, or bread.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Pimentãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Alho Amassadopor 100g

Energia149 kcal

Proteínas6.36 g

Gordura Total0.5 g

Carboidratos33.06 g

Fibra Alimentar2.1 g

Açúcares Totais1 g

Mostardapor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos5.6 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Pimenta brancapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais5 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Tomilhopor 100g

Energia276 kcal

Proteínas9.1 g

Gordura Total7.4 g

Carboidratos60.7 g

Fibra Alimentar40 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags