Shish Taouk

نهاد الصغيرCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet désossée, coupée en cubes
  1 kilogramme
• Champignons
  400 grammes
• Pimiento dulce
  1 pièce
• Ajo Machacado
  1 cuillère à soupe
• Mostaza
  1 cuillère à café
• Aceite vegetal
  1 cuillère à soupe
• Pimienta blanca
  0.5 cuillère à soupe
• Sal
  0.5 cuillère à soupe
• Tomillo
  1 pincée
• Jugo de limón
  1 pièce

Pasos

1. 1

   Mélangez l'ail, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile et la moutarde ensemble.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Faites mariner le poulet dans le mélange pendant six heures ou toute la nuit.

   recipe.minutes
3. 3

   Enfilez le poulet, les champignons et le poivron sur des brochettes en bois.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Brochettes en bois

   recipe.minutes
4. 4

   Grillez, servez chaud avec une salade, des pommes de terre et des légumes bouillis ou du riz ou du pain.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pimiento dulcepor 100g

Energía20 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos4.7 g

Azúcares totales2 g

Fibra dietética1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Ajo Machacadopor 100g

Energía149 kcal

Proteínas6.36 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos33.06 g

Fibra dietética2.1 g

Azúcares totales1 g

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

Aceite vegetalpor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Pimienta blancapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales5 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Tomillopor 100g

Energía276 kcal

Proteínas9.1 g

Grasa total7.4 g

Carbohidratos60.7 g

Fibra dietética40 g

Azúcares totales1 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas