Shish Taouk

نهاد الصغيرKokk

Ingredienser

• Poitrine de poulet désossée, coupée en cubes
  1 kilogramme
• Champignons
  400 grammes
• Søt paprika
  1 pièce
• Knust Hvitløk
  1 cuillère à soupe
• Sennep
  1 cuillère à café
• Vegetabilsk olje
  1 cuillère à soupe
• Hvit pepper
  0.5 cuillère à soupe
• Salt
  0.5 cuillère à soupe
• Timian
  1 pincée
• Sitronjuice
  1 pièce

Trinn

1. 1

   Mélangez l'ail, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile et la moutarde ensemble.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Faites mariner le poulet dans le mélange pendant six heures ou toute la nuit.

   360 min
3. 3

   Enfilez le poulet, les champignons et le poivron sur des brochettes en bois.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Brochettes en bois

   10 min
4. 4

   Grillez, servez chaud avec une salade, des pommes de terre et des légumes bouillis ou du riz ou du pain.

   Nødvendig utstyr:

   Grill

   20 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Søt paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Knust Hvitløkper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Karbohydrat33.06 g

Kostfiber2.1 g

Sukkerarter totalt1 g

Sennepper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat5.6 g

Kostfiber4 g

Sukkerarter totalt0.9 g

Vegetabilsk oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Hvit pepperper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber20 g

Sukkerarter totalt5 g

Saltper 100g

Aske100 g

Timianper 100g

Energi276 kcal

Protein9.1 g

Total fett7.4 g

Karbohydrat60.7 g

Kostfiber40 g

Sukkerarter totalt1 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger