Shish Taouk

نهاد الصغيرKock

Ingredienser

• Poitrine de poulet désossée, coupée en cubes
  1 kilogramme
• Champignons
  400 grammes
• Söt paprika
  1 pièce
• Krossad Vitlök
  1 cuillère à soupe
• Senap
  1 cuillère à café
• Vegetabilisk olja
  1 cuillère à soupe
• Vit peppar
  0.5 cuillère à soupe
• Salt
  0.5 cuillère à soupe
• Timjan
  1 pincée
• Citronjuice
  1 pièce

Steg

1. 1

   Mélangez l'ail, le thym, le sel, le poivre, le jus de citron, l'huile et la moutarde ensemble.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Faites mariner le poulet dans le mélange pendant six heures ou toute la nuit.

   360 min
3. 3

   Enfilez le poulet, les champignons et le poivron sur des brochettes en bois.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Brochettes en bois

   10 min
4. 4

   Grillez, servez chaud avec une salade, des pommes de terre et des légumes bouillis ou du riz ou du pain.

   Nödvändiga verktyg:

   Grill

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Söt paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Krossad Vitlökper 100g

Energi149 kcal

Protein6.36 g

Total fett0.5 g

Kolhydrater33.06 g

Kostfiber2.1 g

Totalt socker1 g

Senapper 100g

Energi66 kcal

Protein5.4 g

Total fett4.2 g

Kolhydrater5.6 g

Kostfiber4 g

Totalt socker0.9 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vit pepparper 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fett5 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber20 g

Totalt socker5 g

Saltper 100g

Aska100 g

Timjanper 100g

Energi276 kcal

Protein9.1 g

Total fett7.4 g

Kolhydrater60.7 g

Kostfiber40 g

Totalt socker1 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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