ShiTayibՄուտք գործել
شيش طاووق

شيش طاووق

Amr Al-Rashid
Amr Al-Rashidխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԽոտաբուսային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
45 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
75 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • صدر دجاج منزوع العظم، مقطع مكعبات
    1 كيلوغرام
  • ՄուշկՄուշկ
    400 غرام
  • Քաղցր պղպեղՔաղցր պղպեղ
    1 حبة
  • Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ
    1 ملعقة كبيرة
  • ԽմորիչԽմորիչ
    1 ملعقة صغيرة
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    1 ملعقة كبيرة
  • Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ԱղԱղ
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ԹեյմԹեյմ
    1 رشة
  • Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ
    1 حبة

Քայլեր

  1. 1

    يخلط الثوم، الزعتر، الملح، البهار، عصير الليمون، الزيت والخردل مع بعض.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  2. 2

    ينقع الدجاج في الخلطة لمدة ست ساعات او طول الليل.

    360 րոպե
  3. 3

    يشك الدجاج والفطر والفلفل الرومي بالاعواد الخشبية.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    أعواد خشبية
    10 րոպե
  4. 4

    يشوى، يقدم ساخن مع السلطه والبطاطس والخضراوات المسلوقه او الارز او الخبز.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԳրիլԳրիլ
    20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ30 g
Carbohydrates10 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ՄուշկՄուշկ100գ-ի համար
Էներգիա22 kcal
Սպիտակուցներ3.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.3 g
Ածխաջրեր3.3 g
Մանրաթելեր1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Քաղցր պղպեղՔաղցր պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
ԽմորիչԽմորիչ100գ-ի համար
Էներգիա66 kcal
Սպիտակուցներ5.4 g
Ընդհանուր ճարպեր4.2 g
Ածխաջրեր5.6 g
Մանրաթելեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ0.9 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Սպիտակ պղպեղՍպիտակ պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.2 g
Ածխաջրեր4.7 g
Ընդհանուր շաքարներ2 g
Մանրաթելեր1.5 g
Վիտամին C143.7 mg
Capsaicin250 mg
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ԹեյմԹեյմ100գ-ի համար
Էներգիա276 kcal
Սպիտակուցներ9 g
Ընդհանուր ճարպեր7 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր40 g
Լիմոնի հյութԼիմոնի հյութ100գ-ի համար
Էներգիա22 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր6.9 g
Ընդհանուր շաքարներ1.5 g
Մանրաթելեր0.3 g
Ջուր91 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համար
#مطبخ_عربي#أطباق_رئيسية#شيش_طاووق