شيش طاووق

Amr Al-RashidChef

Ingredjenti

• صدر دجاج منزوع العظم، مقطع مكعبات
  1 كيلوغرام
• Fungus
  400 غرام
• Peperoni sweet
  1 حبة
• Aglio Mħallat
  1 ملعقة كبيرة
• Mustarda
  1 ملعقة صغيرة
• Żejt vegetali
  1 ملعقة كبيرة
• Peprina abjad
  0.5 ملعقة كبيرة
• Salt
  0.5 ملعقة كبيرة
• Timi
  1 رشة
• Ħalib tal-limon
  1 حبة

Passi

1. 1

   يخلط الثوم، الزعتر، الملح، البهار، عصير الليمون، الزيت والخردل مع بعض.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   ينقع الدجاج في الخلطة لمدة ست ساعات او طول الليل.

   recipe.minutes
3. 3

   يشك الدجاج والفطر والفلفل الرومي بالاعواد الخشبية.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   أعواد خشبية

   recipe.minutes
4. 4

   يشوى، يقدم ساخن مع السلطه والبطاطس والخضراوات المسلوقه او الارز او الخبز.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Fungusgħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini3.1 g

Xaħam Totali0.3 g

Karboidrati3.3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Zokkor Totali1 g

Peperoni sweetgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Aglio Mħallatgħal kull 100g

Enerġija149 kcal

Proteini6.36 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati33.06 g

Fibri Dietetiċi2.1 g

Zokkor Totali1 g

Mustardagħal kull 100g

Enerġija66 kcal

Proteini5.4 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati5.6 g

Fibri Dietetiċi4 g

Zokkor Totali0.9 g

Żejt vegetaligħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Peprina abjadgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali2 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Timigħal kull 100g

Enerġija276 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali7 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi40 g

Ħalib tal-limongħal kull 100g

Enerġija22 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6.9 g

Zokkor Totali1.5 g

Fibri Dietetiċi0.3 g

Ilma91 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags