Shish Taouk

Rania El-HassanCocinero

Ingredientes

• Chicken breast, cut into large cubes and washed with vinegar and salt then drained
  0.5 kilogram
• Salsa de tomate
  1 tablespoon
• Aceite
  0.3 cup
• Romero
  1 teaspoon
• Orégano
  1 teaspoon
• Onion water
  5 tablespoons
• Jugo de limón
  0.5 cup
• Vinagre
  2 tablespoons
• Sal
  1 teaspoon
• Pimienta negra
  0.5 teaspoon
• Páprika
  1 teaspoon
• Canela
  1 teaspoon
• Green pepper, cut into large pieces
  2 pieces
• Large onion, cut into large pieces
  1 piece
• Tomato, cut into large pieces and seeded
  2 piece

Pasos

1. 1

   In a bowl, mix the marinade ingredients well until combined, season the chicken pieces with the marinade ingredients, then cover and let sit for an hour.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Skewer the marinated chicken pieces onto skewers alternating with onion, green pepper, and tomato.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Skewers

   recipe.minutes
3. 3

   Grill the shish taouk skewers on a hot, oiled grill until cooked and browned, turning occasionally, then serve.

   Herramientas necesarias:

   Parrilla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Romeropor 100g

Energía300 kcal

Proteínas5 g

Grasa total15 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales5 g

Oréganopor 100g

Energía265 kcal

Proteínas9 g

Grasa total4.3 g

Carbohidratos68 g

Fibra dietética42 g

Azúcares totales1 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Páprikapor 100g

Energía282 kcal

Proteínas14.1 g

Grasa total13.2 g

Carbohidratos54.3 g

Fibra dietética34.9 g

Azúcares totales5.3 g

Canelapor 100g

Energía247 kcal

Proteínas4 g

Grasa total1.2 g

Carbohidratos81 g

Fibra dietética53 g

Azúcares totales2.2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas