Shish Taouk

Rania El-HassanKuhar

Sastojci

• Chicken breast, cut into large cubes and washed with vinegar and salt then drained
  0.5 kilogram
• Umak od rajčice
  1 tablespoon
• Ulje
  0.3 cup
• Ružmarin
  1 teaspoon
• Origano
  1 teaspoon
• Onion water
  5 tablespoons
• Sok od limuna
  0.5 cup
• Ocat
  2 tablespoons
• Sol
  1 teaspoon
• Crni papar
  0.5 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Cimet
  1 teaspoon
• Green pepper, cut into large pieces
  2 pieces
• Large onion, cut into large pieces
  1 piece
• Tomato, cut into large pieces and seeded
  2 piece

Koraci

1. 1

   In a bowl, mix the marinade ingredients well until combined, season the chicken pieces with the marinade ingredients, then cover and let sit for an hour.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   30 min
2. 2

   Skewer the marinated chicken pieces onto skewers alternating with onion, green pepper, and tomato.

   Potreban pribor:

   🍳

   Skewers

   10 min
3. 3

   Grill the shish taouk skewers on a hot, oiled grill until cooked and browned, turning occasionally, then serve.

   Potreban pribor:

   Roštilj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Umak od rajčicena 100g

Energija50 kcal

Proteini1.5 g

Ukupno masti0.2 g

Ugljikohidrati10 g

Ukupno šećera3 g

Dijetalna vlakna1 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Ružmarinna 100g

Energija300 kcal

Proteini5 g

Ukupno masti15 g

Ugljikohidrati50 g

Dijetalna vlakna10 g

Ukupno šećera5 g

Origanona 100g

Energija265 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti4.3 g

Ugljikohidrati68 g

Dijetalna vlakna42 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija20 kcal

Proteini0.1 g

Ugljikohidrati5 g

Ukupno šećera1 g

Voda94 g

Ocatna 100g

Energija21 kcal

Ugljikohidrati0.93 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Paprikana 100g

Energija282 kcal

Proteini14.1 g

Ukupno masti13.2 g

Ugljikohidrati54.3 g

Dijetalna vlakna34.9 g

Ukupno šećera5.3 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake