Shish Taouk

Rania El-HassanChef

Ingredjenti

• Chicken breast, cut into large cubes and washed with vinegar and salt then drained
  0.5 kilogram
• Sos tat-tadam
  1 tablespoon
• Żejt
  0.3 cup
• Ruzmarin
  1 teaspoon
• Oregano
  1 teaspoon
• Onion water
  5 tablespoons
• Ġuħ ta' lewż
  0.5 cup
• Vinaġru
  2 tablespoons
• Salt
  1 teaspoon
• Bżar iswed
  0.5 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Kanella
  1 teaspoon
• Green pepper, cut into large pieces
  2 pieces
• Large onion, cut into large pieces
  1 piece
• Tomato, cut into large pieces and seeded
  2 piece

Passi

1. 1

   In a bowl, mix the marinade ingredients well until combined, season the chicken pieces with the marinade ingredients, then cover and let sit for an hour.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Skewer the marinated chicken pieces onto skewers alternating with onion, green pepper, and tomato.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Skewers

   recipe.minutes
3. 3

   Grill the shish taouk skewers on a hot, oiled grill until cooked and browned, turning occasionally, then serve.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ruzmaringħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi10 g

Zokkor Totali5 g

Oreganogħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4.3 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi42 g

Zokkor Totali1 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags