Shish Taouk

Rania El-HassanCozinheiro

Ingredientes

• Chicken breast, cut into large cubes and washed with vinegar and salt then drained
  0.5 kilogram
• Molho de tomate
  1 tablespoon
• Óleo
  0.3 cup
• Alecrim
  1 teaspoon
• Orégano
  1 teaspoon
• Onion water
  5 tablespoons
• Suco de limão
  0.5 cup
• Vinagre
  2 tablespoons
• Sal
  1 teaspoon
• Pimenta preta
  0.5 teaspoon
• Páprica
  1 teaspoon
• Canela
  1 teaspoon
• Green pepper, cut into large pieces
  2 pieces
• Large onion, cut into large pieces
  1 piece
• Tomato, cut into large pieces and seeded
  2 piece

Passos

1. 1

   In a bowl, mix the marinade ingredients well until combined, season the chicken pieces with the marinade ingredients, then cover and let sit for an hour.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   Skewer the marinated chicken pieces onto skewers alternating with onion, green pepper, and tomato.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Skewers

   recipe.minutes
3. 3

   Grill the shish taouk skewers on a hot, oiled grill until cooked and browned, turning occasionally, then serve.

   Utensílios necessários:

   Grelha

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Alecrimpor 100g

Energia300 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total15 g

Carboidratos50 g

Fibra Alimentar10 g

Açúcares Totais5 g

Oréganopor 100g

Energia265 kcal

Proteínas9 g

Gordura Total4.3 g

Carboidratos68 g

Fibra Alimentar42 g

Açúcares Totais1 g

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Pimenta pretapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total4 g

Carboidratos64 g

Fibra Alimentar25 g

Pápricapor 100g

Energia282 kcal

Proteínas14.1 g

Gordura Total13.2 g

Carboidratos54.3 g

Fibra Alimentar34.9 g

Açúcares Totais5.3 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags