Shish Taouk

Rania El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken breast, cut into large cubes and washed with vinegar and salt then drained
  0.5 kilogram
• Sos domate
  1 tablespoon
• Vaj
  0.3 cup
• Rozmarinë
  1 teaspoon
• Origano
  1 teaspoon
• Onion water
  5 tablespoons
• Lëng limoni
  0.5 cup
• Uthull
  2 tablespoons
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i zi
  0.5 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Kanel
  1 teaspoon
• Green pepper, cut into large pieces
  2 pieces
• Large onion, cut into large pieces
  1 piece
• Tomato, cut into large pieces and seeded
  2 piece

Hapat

1. 1

   In a bowl, mix the marinade ingredients well until combined, season the chicken pieces with the marinade ingredients, then cover and let sit for an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   Skewer the marinated chicken pieces onto skewers alternating with onion, green pepper, and tomato.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Skewers

   10 min
3. 3

   Grill the shish taouk skewers on a hot, oiled grill until cooked and browned, turning occasionally, then serve.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Rozmarinëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate50 g

Fibrat dietetike10 g

Sheqernat totale5 g

Origanopër 100g

Energjia265 kcal

Proteina9 g

Yndyra totale4.3 g

Karbohidrate68 g

Fibrat dietetike42 g

Sheqernat totale1 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Uthullpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Paprikapër 100g

Energjia282 kcal

Proteina14.1 g

Yndyra totale13.2 g

Karbohidrate54.3 g

Fibrat dietetike34.9 g

Sheqernat totale5.3 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat