Shish Taouk

Ahmed Al-ZahraniChef

Ingredjenti

• Poitrine de poulet désossée, coupée en gros cubes et lavée avec du vinaigre et du sel puis égouttée
  0.5 kilogramme
• Sos tat-tadam
  1 cuillère à soupe
• Żejt
  0.3 tasse
• Ruzmarin
  1 cuillère à café
• Oregano
  1 cuillère à café
• Eau d'oignon
  5 cuillères à soupe
• Ġuħ ta' lewż
  0.5 tasse
• Vinaġru
  2 cuillères à soupe
• Salt
  1 cuillère à café
• Bżar iswed
  0.5 cuillère à café
• Paprika
  1 cuillère à café
• Kanella
  1 cuillère à café
• Poivron vert, coupé en gros morceaux
  2 pièces
• Oignon gros, coupé en gros morceaux
  1 pièce
• Tomate, coupée en gros morceaux et épépinée
  2 pièce

Passi

1. 1

   Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade jusqu'à homogénéité, assaisonner les morceaux de poulet avec la marinade, puis couvrir et laisser de côté pendant une heure.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   recipe.minutes
2. 2

   Enfiler les morceaux de poulet marinés sur des brochettes, en alternant avec des morceaux d'oignon, de poivron et de tomate.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Brochettes

   recipe.minutes
3. 3

   Griller les brochettes de shish taouk sur le gril chaud et huilé jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées, en les retournant de temps en temps, puis servir.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Sos tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija50 kcal

Proteini1.5 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati10 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Ruzmaringħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi10 g

Zokkor Totali5 g

Oreganogħal kull 100g

Enerġija265 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4.3 g

Karboidrati68 g

Fibri Dietetiċi42 g

Zokkor Totali1 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Vinaġrugħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Bżar iswedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Fibri Dietetiċi25 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Kanellagħal kull 100g

Enerġija247 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali1.2 g

Karboidrati81 g

Fibri Dietetiċi53 g

Zokkor Totali2.2 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags