شيش طاووق
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع شيش طاووق شهي، حيث تتناغم نكهات التتبيلة الغنية مع قطع الدجاج الطرية. هذه الوصفة ستأخذك في رحلة لذيذة مع كل قضمة، مما يجعلها الخيار المثالي لمناسباتك الخاصة أو عشاء عائلي مميز.
Ingrediënten
- صدر دجاج مسحّب، مقطع الى مكعبات كبيرة ومغسولة بالخل والملح ثم مصفاة0.5 كيلوغرام
Tomatensaus1 ملعقة كبيرة
Olie0.3 كوب- روز ماري1 ملعقة صغيرة
- اوريجانو1 ملعقة صغيرة
- ماء بصل5 ملعقة كبيرة
Citroensap0.5 كوب
Azijn2 ملعقة كبيرة
Zout1 ملعقة صغيرة
Zwarte peper0.5 ملعقة صغيرة
Paprika1 ملعقة صغيرة
Kaneel1 ملعقة صغيرة- فلفل أخضر، مقطع كبير2 حبات
- بصلة كبيرة، مقطعة قطع كبيرة1 حبة
- طماطم، مقطعة قطع كبيرة ومنزوعة البذور2 حبة
Stappen
- 1
في وعاء عميق، امزج جميع مكونات التتبيلة جيداً حتى تتجانس تماماً. بعد ذلك، ضع قطع الدجاج في التتبيلة، ثم غطها واتركها جانباً لمدة ساعة لتتشرب النكهات.
30 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom - 2
قم بتشكيل قطع الدجاج المتبلة على أسياخ الشوي، مع إضافة قطع البصل والفلفل الرومي والطماطم بين قطع الدجاج، وكرر العملية حتى تملأ كل سيخ.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳أسياخ - 3
اشوِ أسياخ الشيش طاووق على شواية ساخنة ومدهونة بالزيت حتى تنضج وتحمر، مع التقليب بين الحين والآخر لضمان طهي متساوي، ثم قدّمها واستمتع بها.
10 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Grill
Voedingsfeiten
Tomatensausper 100gOlieper 100gCitroensapper 100gAzijnper 100gZoutper 100gZwarte peperper 100gPaprikaper 100gKaneelper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.