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Shish Taouk

Shish Taouk

بلسم بن عبد الكريم
بلسم بن عبد الكريمCuoco
PranzoCenaPiatti principaliFrutti di mareالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sapori:UmamiGrassoAspro
Tempo di preparazione
10 min
Tempo di cottura
60 min
Tempo totale
70 min
Porzioni
2
Costo
Medio
Calorie
400 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • A small chicken cut into small pieces
    1 chicken
  • 1 medium onion, sliced into 1 cm thick slices
    2 onions
  • Tomato, sliced into 1 cm thick slices
    2 tomatoes
  • Salsa di pomodoroSalsa di pomodoro
    1 tablespoon
  • Olio vegetaleOlio vegetale
    1 tablespoon
  • Pepe neroPepe nero
    0
  • SaleSale
    0

Passi

  1. 1

    Place the chicken pieces in a bowl, then add the sliced tomatoes and onions.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  2. 2

    Season the chicken pieces, tomatoes, and sliced onions with the sauce, vegetable oil, black pepper, and salt, and mix well.

    5 min
  3. 3

    Arrange the chicken pieces, onions, and tomatoes evenly on the wooden skewers for grilling.

    Utensili necessari:
    🍳
    Skewers
    5 min
  4. 4

    Place the skewers in the oven on the grill rack at 150 degrees for 60 minutes, then remove and serve the shish taouk hot.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    60 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates10 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Salsa di pomodoroSalsa di pomodoroper 100g
Energia50 kcal
Proteine1.5 g
Grassi totali0.2 g
Carbohydrate10 g
Zuccheri totali3 g
Fibre alimentari1 g
Olio vegetaleOlio vegetaleper 100g
Energia884 kcal
Grassi totali100 g
Pepe neroPepe neroper 100g
Energia250 kcal
Proteine10 g
Grassi totali4 g
Carbohydrate64 g
Fibre alimentari25 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalSenza glutineSenza latticiniAdatto ai diabetici
#Chicken#Lebanese_Food#Shish_Taouk