ShiTayibLogin
صدور الدجاج المشويه

صدور الدجاج المشويه

Zahra Al-Ghamdi
Zahra Al-GhamdiChef
LunchAvondetenSpeciale gelegenhedenHoofdgerechtenKipVleesالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern
Smaken:UmamiVetKruidig
Voorbereidingstijd
15 min
Kooktijd
30 min
Totale tijd
45 min
Porties
8
Kosten
Medium
Calorieën
250 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

  • ٨ قطعة صدر دجاج مسحّب
    8 قطعة
  • ٢ ملعقة كبيرة لبن
    2 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ باقة بقدونس، مفروم
    0.3 باقة
  • ١/٤ باقة كزبرة، مفروم
    0.3 باقة
  • ٤ فص ثوم مهروس
    4 فص
  • ١ ملعقة كبيرة خردل
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
    1 ملعقة صغيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة صلصة حارة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سماق
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كزبرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة كمون
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود
    1 ملعقة كبيرة

Stappen

  1. 1

    توضع مكونات التتبيلة في الخلاط الكهربائي وتُخلط جيداً، ثم يوضع المزيج في وعاء.

    Benodigde hulpmiddelen:
    🍳
    خلاط كهربائي
    🍳
    وعاء
    5 min
  2. 2

    تُغمس قطع الدجاج في المزيج، توضع في البراد وتُترك منقوعة لمدة ساعة تقريباً.

    60 min
  3. 3

    ثم توضع على الشواية (الطاوي) مع قليل من الزيت وتترك لتنضج، وبالعافيه.

    Benodigde hulpmiddelen:
    GrillGrill
    20 min

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein30 g
Carbohydrates5 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrijDiabeetvriendelijkDieet
#وصفات_عربية#دجاج#مشاوي