Koha e Përgatitjes
15 min
Koha e Gatimit
30 min
Koha totale
45 min
Shërbimet
8
Kostoja
E mesme
Kaloritë
250 kcal
Pjesë në shkallë
Përbërësit
- ٨ قطعة صدر دجاج مسحّب8 قطعة
- ٢ ملعقة كبيرة لبن2 ملعقة كبيرة
- ١/٤ باقة بقدونس، مفروم0.3 باقة
- ١/٤ باقة كزبرة، مفروم0.3 باقة
- ٤ فص ثوم مهروس4 فص
- ١ ملعقة كبيرة خردل1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور1 ملعقة صغيرة
- ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض3 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة صلصة حارة2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سماق1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كزبرة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة كمون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة
Hapat
- 1
توضع مكونات التتبيلة في الخلاط الكهربائي وتُخلط جيداً، ثم يوضع المزيج في وعاء.
5 minPajisjet e duhura:🍳خلاط كهربائي🍳وعاء - 2
تُغمس قطع الدجاج في المزيج، توضع في البراد وتُترك منقوعة لمدة ساعة تقريباً.
60 min - 3
ثم توضع على الشواية (الطاوي) مع قليل من الزيت وتترك لتنضج، وبالعافيه.
20 minPajisjet e duhura:
Grill
Fakte të të ushqyerit
Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
10 g
30 g
5 g
* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.
Karakteristikat dietetike dhe etiketat
HalalPa glutenI përshtatshëm për diabetikëtDietik