ShiTayibАвторизоваться
Shish Taouk

Shish Taouk

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویШеф-повар
УжинУжинОсновные блюдаМорепродуктыالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиЖирныйТравяной
Время подготовки
10 мин.
Время приготовления
60 мин.
Общее время
70 мин.
Порции
2
Расходы
Середина
Калории
400 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Un petit poulet coupé en petits morceaux
    1 poulet
  • Oignon de taille moyenne, coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur
    2 oignon
  • Tomate, coupée en tranches de 1 cm d'épaisseur
    2 tomate
  • Томатный соусТоматный соус
    1 cuillère à soupe
  • Растительное маслоРастительное масло
    1 cuillère à soupe
  • Чёрный перецЧёрный перец
    0
  • СольСоль
    0

Шаги

  1. 1

    Mettre les morceaux de poulet dans un bol, puis ajouter la tomate et l'oignon coupé.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Assaisonner les morceaux de poulet, la tomate et l'oignon coupé avec la sauce, l'huile végétale, le poivre noir et le sel, et bien mélanger.

    5 мин.
  3. 3

    Disposer les morceaux de poulet, l'oignon et la tomate uniformément sur les brochettes en bois pour le grill.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Brochettes
    5 мин.
  4. 4

    Mettre les brochettes dans le four et les placer sur la grille de cuisson à 150 degrés pendant 60 minutes, puis sortir et servir le shish taouk chaud.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    60 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
Томатный соусТоматный соусна 100 г
Энергетическая ценность50 kcal
Белки1.5 g
Всего жиров0.2 g
Углеводы10 g
Всего сахаров3 g
Пищевые волокна1 g
Растительное маслоРастительное маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
Чёрный перецЧёрный перецна 100 г
Энергетическая ценность250 kcal
Белки10 g
Всего жиров4 g
Углеводы64 g
Пищевые волокна25 g
СольСольна 100 г
Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез глютенаБез лактозыПодходит для диабетиков
#Shish_Taouk#Poulet#Cuisine_Libanaise