Grilled Shish Tawook with Vegetables

Zahra Al-Tamimiשֶׁף

מרכיבים

• Chicken breast, filleted
  1 kilogram
• Fresh mushrooms
  250 grams
• Colored bell peppers
  3 pieces
• חומץ לבן
  3 tablespoons
• חומץ בלסמי
  2 tablespoons
• יוגורט
  1 cup
• רסק עגבניות
  3 tablespoons
• שמן זית
  0.3 cup
• Shish tawook spices
  4 teaspoons
• פפריקה מתוקה
  3 teaspoons
• פפר שחור
  1 teaspoon
• אבקת כוסברה
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

צעדים

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and place them in a bowl.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   To prepare the marinade, place all the ingredients except for the bell peppers and mushrooms in another bowl and mix them well. Add the marinade to the chicken and refrigerate for 4 hours.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   40 דקות
3. 3

   Skewer the chicken pieces with the vegetables and grill them over charcoal.

   כלים נדרשים:

   גריל

   🍳

   Skewers

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חומץ לבןper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

חומץ בלסמיper 100g

Energy88 kcal

Protein0.5 g

Carbohydrate17 g

Total Sugars17 g

יוגורטper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

רסק עגבניותper 100g

Energy100 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate24 g

Total Sugars20 g

Dietary Fiber2 g

שמן זיתper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

פפריקה מתוקהper 100g

Energy282 kcal

Protein14 g

Total Fat13 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber34 g

Total Sugars5 g

פפר שחורper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

אבקת כוסברהper 100g

Energy325 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות