ShiTayibՄուտք գործել
Grilled Shish Tawook with Vegetables

Grilled Shish Tawook with Vegetables

Zahra Al-Tamimi
Zahra Al-Tamimiխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀատուկ առիթներՀիմնական ուտեստներԲանջարեղենالجمهورية اللبنانية / Levantine
Համեր:ՈւմամիՅուղոտԹթու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
15 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
15 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
30 րոպե
Ծառայություններ
6
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Chicken breast, filleted
    1 kilogram
  • Fresh mushrooms
    250 grams
  • Colored bell peppers
    3 pieces
  • Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ
    3 tablespoons
  • Բալսամիկ քացախԲալսամիկ քացախ
    2 tablespoons
  • ՅոգուրտՅոգուրտ
    1 cup
  • Tomato պաստաTomato պաստա
    3 tablespoons
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    0.3 cup
  • Shish tawook spices
    4 teaspoons
  • Քաղցր պղպեղՔաղցր պղպեղ
    3 teaspoons
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    1 teaspoon
  • Կորիանդրի փոշիԿորիանդրի փոշի
    1 teaspoon
  • Salt to taste
    0

Քայլեր

  1. 1

    Cut the chicken into medium-sized pieces and place them in a bowl.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    5 րոպե
  2. 2

    To prepare the marinade, place all the ingredients except for the bell peppers and mushrooms in another bowl and mix them well. Add the marinade to the chicken and refrigerate for 4 hours.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Խառնիչ ամանԽառնիչ աման
    40 րոպե
  3. 3

    Skewer the chicken pieces with the vegetables and grill them over charcoal.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԳրիլԳրիլ
    🍳
    Skewers
    15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ30 g
Carbohydrates15 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Սպիտակ քացախՍպիտակ քացախ100գ-ի համար
Էներգիա21 kcal
Ածխաջրեր0.93 g
Բալսամիկ քացախԲալսամիկ քացախ100գ-ի համար
Էներգիա88 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ածխաջրեր17 g
Ընդհանուր շաքարներ17 g
ՅոգուրտՅոգուրտ100գ-ի համար
Էներգիա61 kcal
Սպիտակուցներ3.3 g
Ընդհանուր ճարպեր3.5 g
Ածխաջրեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ4 g
Հագեցած ճարպեր2.2 g
Խոլեստերին10 mg
Tomato պաստաTomato պաստա100գ-ի համար
Էներգիա100 kcal
Սպիտակուցներ1.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր24 g
Ընդհանուր շաքարներ20 g
Մանրաթելեր2 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
Քաղցր պղպեղՔաղցր պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա282 kcal
Սպիտակուցներ14 g
Ընդհանուր ճարպեր13 g
Ածխաջրեր54 g
Մանրաթելեր34 g
Ընդհանուր շաքարներ5 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
Կորիանդրի փոշիԿորիանդրի փոշի100գ-ի համար
Էներգիա325 kcal
Սպիտակուցներ12 g
Ընդհանուր ճարպեր15 g
Ածխաջրեր55 g
Մանրաթելեր40 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԱռանց գլյուտենի
#Lebanese_Recipes#Grills#Shish_Tawook