Grilled Shish Tawook with Vegetables

Zahra Al-Tamimibucătar

Ingrediente

• Chicken breast, filleted
  1 kilogram
• Fresh mushrooms
  250 grams
• Colored bell peppers
  3 pieces
• Oțet alb
  3 tablespoons
• Oțet balsamic
  2 tablespoons
• Iaurt
  1 cup
• Pastă de roșii
  3 tablespoons
• Ulei de măsline
  0.3 cup
• Shish tawook spices
  4 teaspoons
• Paprika dulce
  3 teaspoons
• Piper negru
  1 teaspoon
• Pudră de coriandru
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

Pași

1. 1

   Cut the chicken into medium-sized pieces and place them in a bowl.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   To prepare the marinade, place all the ingredients except for the bell peppers and mushrooms in another bowl and mix them well. Add the marinade to the chicken and refrigerate for 4 hours.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   40 min
3. 3

   Skewer the chicken pieces with the vegetables and grill them over charcoal.

   Ustensile necesare:

   Grătar

   🍳

   Skewers

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Oțet albper 100g

Energie21 kcal

Carbohidrați0.93 g

Oțet balsamicper 100g

Energie88 kcal

Proteine0.5 g

Carbohidrați17 g

Zaharuri totale17 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Pastă de roșiiper 100g

Energie100 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați24 g

Zaharuri totale20 g

Fibre alimentare2 g

Ulei de măslineper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Paprika dulceper 100g

Energie282 kcal

Proteine14 g

Grăsimi totale13 g

Carbohidrați54 g

Fibre alimentare34 g

Zaharuri totale5 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Pudră de coriandruper 100g

Energie325 kcal

Proteine12 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați55 g

Fibre alimentare40 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice