Brochettes de poulet grillées avec des légumes

Youssef Trabelsikuhar

Sestavine

• Piščančja prsa brez kosti
  1 kilogramme
• Champignons frais
  250 grammes
• Poivrons colorés
  3 unités
• Beli kis
  3 cuillères à soupe
• Balsamni kis
  2 cuillères à soupe
• Jogurt
  1 tasse
• Paradižnikova pasta
  3 cuillères à soupe
• Oljčno olje
  0.3 tasse
• Épices pour brochettes
  4 cuillères à café
• Sladka paprika
  3 cuillères à café
• Črni poper
  1 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Koraki

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et mettez-les dans un bol.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Pour préparer la marinade, mettez tous les ingrédients sauf les poivrons et les champignons dans un autre bol et mélangez bien. Ajoutez la marinade au poulet et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   40 min
3. 3

   Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois avec les légumes et faites-les griller sur le charbon.

   Potrebni pripomočki:

   Žar

   🍳

   Brochettes

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Piščančja prsa brez kostina 100g

Energija165 kcal

Beljakovine31 g

Skupne maščobe3.6 g

Beli kisna 100g

Energija21 kcal

Ogljikovi hidrati0.93 g

Balsamni kisna 100g

Energija88 kcal

Beljakovine0.5 g

Ogljikovi hidrati17 g

Skupni sladkorji17 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Paradižnikova pastana 100g

Energija100 kcal

Beljakovine1.5 g

Skupne maščobe0.5 g

Ogljikovi hidrati24 g

Skupni sladkorji20 g

Prehranske vlaknine2 g

Oljčno oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Sladka paprikana 100g

Energija282 kcal

Beljakovine14 g

Skupne maščobe13 g

Ogljikovi hidrati54 g

Prehranske vlaknine34 g

Skupni sladkorji5 g

Črni poperna 100g

Energija250 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati64 g

Prehranske vlaknine25 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake