Brochettes de poulet grillées avec des légumes

Youssef TrabelsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mishi i pulës pa kocka
  1 kilogramme
• Champignons frais
  250 grammes
• Poivrons colorés
  3 unités
• Uthullë e bardhë
  3 cuillères à soupe
• Sirup balsamik
  2 cuillères à soupe
• Kos
  1 tasse
• Pasta e domates
  3 cuillères à soupe
• Vaj ulliri
  0.3 tasse
• Épices pour brochettes
  4 cuillères à café
• Paprika e ëmbël
  3 cuillères à café
• Piper i zi
  1 cuillère à café
• Coriandre en poudre
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0

Hapat

1. 1

   Coupez le poulet en morceaux de taille moyenne et mettez-les dans un bol.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Pour préparer la marinade, mettez tous les ingrédients sauf les poivrons et les champignons dans un autre bol et mélangez bien. Ajoutez la marinade au poulet et mettez-le au réfrigérateur pendant 4 heures.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   40 min
3. 3

   Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes en bois avec les légumes et faites-les griller sur le charbon.

   Pajisjet e duhura:

   Grill

   🍳

   Brochettes

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mishi i pulës pa kockapër 100g

Energjia165 kcal

Proteina31 g

Yndyra totale3.6 g

Uthullë e bardhëpër 100g

Energjia21 kcal

Karbohidrate0.93 g

Sirup balsamikpër 100g

Energjia88 kcal

Proteina0.5 g

Karbohidrate17 g

Sheqernat totale17 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Vaj ulliripër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Paprika e ëmbëlpër 100g

Energjia282 kcal

Proteina14 g

Yndyra totale13 g

Karbohidrate54 g

Fibrat dietetike34 g

Sheqernat totale5 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat