شيش طاووق مشوي مع الخضار

Name: شيش طاووق مشوي مع الخضار
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 1.000 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب; 250.000 غرام فطر طازجة; 3.000 حبات فليفلة ملونة; 3.000 ملعقة كبيرة Hvid eddike; 2.000 ملعقة كبيرة خل البلسميك; 1.000 كوب Yoghurt; 3.000 ملعقة كبيرة Tomatpasta; 0.250 كوب Olivenolie; 4.000 ملعقة صغيرة Shish Tawouk krydderier; 3.000 ملعقة صغيرة Sød paprika; 1.000 ملعقة صغيرة Sort peber; 1.000 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة; ملح حسب الذوق

سامية الأشرافKok

Frokost Aftensmad Særlige lejligheder Hovedretter Grøntsagerالجمهورية اللبنانية / Levantine

شارك بوجبة لذيذة ومليئة بالنكهات مع وصفة شيش طاووق مشوي مع الخضار. هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والخضار الملونة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سريع ومشوق. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الشهية التي ستسعد عائلتك وأصدقائك!

Smage:UmamiFedStærk

Forberedelsestid

15 minutter

Kogetid

15 minutter

Samlet tid

30 minutter

Serveringer

Koste

Medium

Kalorier

350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

صدر دجاج مسحّب
1 كيلوغرام
فطر طازجة
250 غرام
فليفلة ملونة
3 حبات
Hvid eddike
3 ملعقة كبيرة
خل البلسميك
2 ملعقة كبيرة
Yoghurt
1 كوب
Tomatpasta
3 ملعقة كبيرة
Olivenolie
0.3 كوب
Shish Tawouk krydderier
4 ملعقة صغيرة
Sød paprika
3 ملعقة صغيرة
Sort peber
1 ملعقة صغيرة
كزبرة بودرة
1 ملعقة صغيرة
ملح حسب الذوق
0

Trin

1
قم بتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم وضعها في وعاء.
Nødvendigt udstyr:
Blandeskål
5 minutter
2
لإعداد التتبيلة، ضع جميع المكونات ما عدا الفليفلة والفطر في وعاء آخر واخلطها جيداً. ثم أضف التتبيلة إلى قطع الدجاج واتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
Nødvendigt udstyr:
Blandeskål
40 minutter
3
قم بتشكيل قطع الدجاج في أسياخ خشبية مع الخضار، ثم اشوها على الفحم حتى تنضج.
Nødvendigt udstyr:
Grill
🍳
أسياخ
15 minutter

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)

Fat20 g

Protein30 g

Carbohydrates15 g

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hvid eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Yoghurtpr. 100g

Energi59 kcal

Protein3.5 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt4.7 g

Vand91 g

Tomatpastapr. 100g

Energi82 kcal

Protein4 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat18 g

Sukkerarter i alt3 g

Kostfibre1.5 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Shish Tawouk krydderierpr. 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fedt15 g

Kulhydrat50 g

Kostfibre5 g

Sukkerarter i alt2 g

Sød paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14 g

Total fedt13 g

Kulhydrat54 g

Kostfibre34 g

Sukkerarter i alt5 g

Sort peberpr. 100g

Energi251 kcal

Protein10.95 g

Total fedt3.3 g

Kulhydrat64.81 g

Kostfibre26.2 g

Sukkerarter i alt0.64 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalGlutenfri

#مشاوي #وصفات_لبنانية #شيش_طاووق