شيش طاووق مشوي مع الخضار

سامية الأشرافChef

Ingredjenti

• صدر دجاج مسحّب
  1 كيلوغرام
• فطر طازجة
  250 غرام
• فليفلة ملونة
  3 حبات
• Vinagre abjad
  3 ملعقة كبيرة
• خل البلسميك
  2 ملعقة كبيرة
• Joghurt
  1 كوب
• Pasta tat-tadam
  3 ملعقة كبيرة
• Żejt ta' l-oliva
  0.3 كوب
• Speċijiet Shish Tawouk
  4 ملعقة صغيرة
• Paprika sweet
  3 ملعقة صغيرة
• Pepper iswed
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح حسب الذوق
  0

Passi

1. 1

   نقطع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم ونضعهم في وعاء.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   5 minuti
2. 2

   لتحضر التتبيلة، نضع كل المقادير ما عدا الفليفلة والفطر في وعاء آخر ونخلطهم جيدا. نضيف التتبيلة إلى الدجاج ونضعهم في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   40 minuti
3. 3

   نشكل قطع الدجاج في اسياخ خشبية مع الخضار ونشويهم على الفحم.

   Għodda meħtieġa:

   Grill

   🍳

   أسياخ

   15 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Vinagre abjadgħal kull 100g

Enerġija21 kcal

Karboidrati0.93 g

Joghurtgħal kull 100g

Enerġija59 kcal

Proteini3.5 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati4.7 g

Zokkor Totali4.7 g

Ilma91 g

Pasta tat-tadamgħal kull 100g

Enerġija82 kcal

Proteini4 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati18 g

Zokkor Totali3 g

Fibri Dietetiċi1.5 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Speċijiet Shish Tawoukgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali2 g

Paprika sweetgħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati54 g

Fibri Dietetiċi34 g

Zokkor Totali5 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags