شيش طاووق مشوي مع الخضار

Name: شيش طاووق مشوي مع الخضار
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Levantine
Ingredients: 1.000 كيلوغرام صدر دجاج مسحّب; 250.000 غرام فطر طازجة; 3.000 حبات فليفلة ملونة; 3.000 ملعقة كبيرة Witte azijn; 2.000 ملعقة كبيرة خل البلسميك; 1.000 كوب Yoghurt; 3.000 ملعقة كبيرة Tomatenpuree; 0.250 كوب Olijfolie; 4.000 ملعقة صغيرة Shish Tawouk specerijen; 3.000 ملعقة صغيرة Zoete paprika; 1.000 ملعقة صغيرة Zwarte peper; 1.000 ملعقة صغيرة كزبرة بودرة; ملح حسب الذوق

سامية الأشرافChef

Lunch Avondeten Speciale gelegenheden Hoofdgerechten Groentenالجمهورية اللبنانية / Levantine

شارك بوجبة لذيذة ومليئة بالنكهات مع وصفة شيش طاووق مشوي مع الخضار. هذه الوصفة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والخضار الملونة، مما يجعلها خياراً مثالياً لعشاء سريع ومشوق. دعونا نبدأ في إعداد هذه الوجبة الشهية التي ستسعد عائلتك وأصدقائك!

Smaken:UmamiVetPittig

Voorbereidingstijd

15 minuten

Kooktijd

15 minuten

Totale tijd

30 minuten

Porties

Kosten

Medium

Calorieën

350 kcal

Schaaldelen

Ingrediënten

صدر دجاج مسحّب
1 كيلوغرام
فطر طازجة
250 غرام
فليفلة ملونة
3 حبات
Witte azijn
3 ملعقة كبيرة
خل البلسميك
2 ملعقة كبيرة
Yoghurt
1 كوب
Tomatenpuree
3 ملعقة كبيرة
Olijfolie
0.3 كوب
Shish Tawouk specerijen
4 ملعقة صغيرة
Zoete paprika
3 ملعقة صغيرة
Zwarte peper
1 ملعقة صغيرة
كزبرة بودرة
1 ملعقة صغيرة
ملح حسب الذوق
0

Stappen

1
قم بتقطيع الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم وضعها في وعاء.
Benodigde hulpmiddelen:
Mengkom
5 minuten
2
لإعداد التتبيلة، ضع جميع المكونات ما عدا الفليفلة والفطر في وعاء آخر واخلطها جيداً. ثم أضف التتبيلة إلى قطع الدجاج واتركها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
Benodigde hulpmiddelen:
Mengkom
40 minuten
3
قم بتشكيل قطع الدجاج في أسياخ خشبية مع الخضار، ثم اشوها على الفحم حتى تنضج.
Benodigde hulpmiddelen:
Grill
🍳
أسياخ
15 minuten

Voedingsfeiten

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat20 g

Protein30 g

Carbohydrates15 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Witte azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Yoghurtper 100g

Energy59 kcal

Protein3.5 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars4.7 g

Water91 g

Tomatenpureeper 100g

Energy82 kcal

Protein4 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate18 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1.5 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Shish Tawouk specerijenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars2 g

Zoete paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14 g

Total Fat13 g

Carbohydrate54 g

Dietary Fiber34 g

Total Sugars5 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags

HalalGlutenvrij

#مشاوي #وصفات_لبنانية #شيش_طاووق