Shish Tawook with Mushrooms and Colored Peppers

Sami Al-ShammariChef

Ingredjenti

• Chicken breast, shredded, cut into medium cubes
  500 grams
• Colored bell pepper, sliced
  100 grams
• Ġuħ ta' tomat
  2 tablespoons
• Jogurt
  1 cup
• Mushrooms
  0.5 cup
• Ġuħ ta' lewż
  2 tablespoons
• Żejt
  2 tablespoons
• Pulver tal-garlic
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  1 stick
• Fjura tal-laurel
  1 leaf
• Biber abjad
  1 pinch
• Salt
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Place all ingredients except the chicken in a bowl and whisk for one minute.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   1 min
2. 2

   Add the chicken to this mixture and mix well. It is preferable to prepare it in advance and marinate the chicken for 12 hours.

   1200 min
3. 3

   Place the mixture in a pot and cover it over medium heat for half an hour.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Pot

   30 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Ġuħ ta' tomatgħal kull 100g

Enerġija30 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati7 g

Zokkor Totali4 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

Ilma91 g

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Pulver tal-garlicgħal kull 100g

Enerġija331 kcal

Proteini16.55 g

Xaħam Totali0.73 g

Karboidrati72.73 g

Fibri Dietetiċi9.2 g

Zokkor Totali1 g

Fjura tal-laurelgħal kull 100g

Enerġija313 kcal

Proteini7.6 g

Xaħam Totali8.4 g

Karboidrati74.97 g

Fibri Dietetiċi26.3 g

Zokkor Totali0.6 g

Biber abjadgħal kull 100g

Enerġija300 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali5 g

Karboidrati60 g

Fibri Dietetiċi20 g

Zokkor Totali5 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags