Shish Tawook with Mushrooms and Colored Peppers

Sami Al-Shammarikuhar

Sestavine

• Chicken breast, shredded, cut into medium cubes
  500 grams
• Colored bell pepper, sliced
  100 grams
• Paradižnikov sok
  2 tablespoons
• Jogurt
  1 cup
• Mushrooms
  0.5 cup
• Limona sok
  2 tablespoons
• Olje
  2 tablespoons
• Česen v prahu
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  1 stick
• Lovorov list
  1 leaf
• Beli poper
  1 pinch
• Sol
  1 teaspoon

Koraki

1. 1

   Place all ingredients except the chicken in a bowl and whisk for one minute.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   1 min
2. 2

   Add the chicken to this mixture and mix well. It is preferable to prepare it in advance and marinate the chicken for 12 hours.

   1200 min
3. 3

   Place the mixture in a pot and cover it over medium heat for half an hour.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Pot

   30 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Paradižnikov sokna 100g

Energija30 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati7 g

Skupni sladkorji4 g

Prehranske vlaknine0.5 g

Voda91 g

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Česen v prahuna 100g

Energija331 kcal

Beljakovine16.55 g

Skupne maščobe0.73 g

Ogljikovi hidrati72.73 g

Prehranske vlaknine9.2 g

Skupni sladkorji1 g

Lovorov listna 100g

Energija313 kcal

Beljakovine7.6 g

Skupne maščobe8.4 g

Ogljikovi hidrati74.97 g

Prehranske vlaknine26.3 g

Skupni sladkorji0.6 g

Beli poperna 100g

Energija300 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe5 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prehranske vlaknine20 g

Skupni sladkorji5 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake