Shish Tawook with Mushrooms and Colored Peppers

Sami Al-ShammariShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken breast, shredded, cut into medium cubes
  500 grams
• Colored bell pepper, sliced
  100 grams
• Lëng domate
  2 tablespoons
• Kos
  1 cup
• Mushrooms
  0.5 cup
• Lëng limoni
  2 tablespoons
• Vaj
  2 tablespoons
• Pluhur hudhre
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  1 stick
• Gjethe dafine
  1 leaf
• Piper i bardhë
  1 pinch
• Kripë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Place all ingredients except the chicken in a bowl and whisk for one minute.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   1 min
2. 2

   Add the chicken to this mixture and mix well. It is preferable to prepare it in advance and marinate the chicken for 12 hours.

   1200 min
3. 3

   Place the mixture in a pot and cover it over medium heat for half an hour.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pot

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Lëng domatepër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate7 g

Sheqernat totale4 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji91 g

Kospër 100g

Energjia61 kcal

Proteina3.3 g

Yndyra totale3.5 g

Karbohidrate4 g

Sheqernat totale4 g

Yndyrna të ngopura2.2 g

Kolesteroli10 mg

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Pluhur hudhrepër 100g

Energjia331 kcal

Proteina16.55 g

Yndyra totale0.73 g

Karbohidrate72.73 g

Fibrat dietetike9.2 g

Sheqernat totale1 g

Gjethe dafinepër 100g

Energjia313 kcal

Proteina7.6 g

Yndyra totale8.4 g

Karbohidrate74.97 g

Fibrat dietetike26.3 g

Sheqernat totale0.6 g

Piper i bardhëpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale5 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Sheqernat totale5 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat