Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Khadija Al-RashidKok

Ingredienser

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  500 g
• Poivron, tranches colorées
  100 g
• Tomatjuice
  2 cuillère à soupe
• Yoghurt
  1 tasse
• Svamp
  0.5 tasse
• Citronjuice
  2 cuillère à soupe
• Olie
  2 cuillère à soupe
• Hvidløgspulver
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Laurbærblad
  1 feuille
• Hvid peber
  1 pincée
• Salt
  1 cuillère à café

Trin

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol et fouetter pendant une minute.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   1 min
2. 2

   Ajouter le poulet à ce mélange et bien mélanger. Il est préférable de le préparer à l'avance et de faire mariner le poulet pendant 12 heures.

   1200 min
3. 3

   Mettre le mélange dans une casserole et couvrir à feu moyen pendant une demi-heure.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Casserole

   30 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Tomatjuicepr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat7 g

Sukkerarter i alt4 g

Kostfibre0.5 g

Vand91 g

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Svamppr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt1 g

Citronjuicepr. 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kulhydrat5 g

Sukkerarter i alt1 g

Vand94 g

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Hvidløgspulverpr. 100g

Energi331 kcal

Protein16 g

Total fedt0.5 g

Kulhydrat72 g

Kostfibre9 g

Sukkerarter i alt1 g

Laurbærbladpr. 100g

Energi313 kcal

Protein7.6 g

Total fedt8.4 g

Kulhydrat74.9 g

Kostfibre26.3 g

Sukkerarter i alt0.4 g

Hvid peberpr. 100g

Energi300 kcal

Protein10 g

Total fedt5 g

Kulhydrat60 g

Kostfibre20 g

Sukkerarter i alt5 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags