Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Khadija Al-RashidCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  500 g
• Poivron, tranches colorées
  100 g
• Jugo de tomate
  2 cuillère à soupe
• Yogur
  1 tasse
• Champiñón
  0.5 tasse
• Jugo de limón
  2 cuillère à soupe
• Aceite
  2 cuillère à soupe
• Ajo en polvo
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Hoja de laurel
  1 feuille
• Pimienta blanca
  1 pincée
• Sal
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol et fouetter pendant une minute.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   1 minutos
2. 2

   Ajouter le poulet à ce mélange et bien mélanger. Il est préférable de le préparer à l'avance et de faire mariner le poulet pendant 12 heures.

   1200 minutos
3. 3

   Mettre le mélange dans une casserole et couvrir à feu moyen pendant une demi-heure.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Casserole

   30 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Jugo de tomatepor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos7 g

Azúcares totales4 g

Fibra dietética0.5 g

Agua91 g

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Champiñónpor 100g

Energía22 kcal

Proteínas3.1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos3.3 g

Fibra dietética1 g

Azúcares totales1 g

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Ajo en polvopor 100g

Energía331 kcal

Proteínas16 g

Grasa total0.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética9 g

Azúcares totales1 g

Hoja de laurelpor 100g

Energía313 kcal

Proteínas7.6 g

Grasa total8.4 g

Carbohidratos74.9 g

Fibra dietética26.3 g

Azúcares totales0.4 g

Pimienta blancapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales5 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas