Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Khadija Al-Rashidآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  500 g
• Poivron, tranches colorées
  100 g
• عصاره گوجه‌فرنگی
  2 cuillère à soupe
• ماست
  1 tasse
• قارچ
  0.5 tasse
• عصاره لیمو
  2 cuillère à soupe
• روغن
  2 cuillère à soupe
• پودر سیر
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• برگ بو
  1 feuille
• فلفل سفید
  1 pincée
• نمک
  1 cuillère à café

مراحل

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol et fouetter pendant une minute.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   1 دقیقه
2. 2

   Ajouter le poulet à ce mélange et bien mélanger. Il est préférable de le préparer à l'avance et de faire mariner le poulet pendant 12 heures.

   1200 دقیقه
3. 3

   Mettre le mélange dans une casserole et couvrir à feu moyen pendant une demi-heure.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Casserole

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره گوجه‌فرنگیper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate7 g

Total Sugars4 g

Dietary Fiber0.5 g

Water91 g

ماستper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

قارچper 100g

Energy22 kcal

Protein3.1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.3 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars1 g

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

پودر سیرper 100g

Energy331 kcal

Protein16 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber9 g

Total Sugars1 g

برگ بوper 100g

Energy313 kcal

Protein7.6 g

Total Fat8.4 g

Carbohydrate74.9 g

Dietary Fiber26.3 g

Total Sugars0.4 g

فلفل سفیدper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی