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Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Khadija Al-Rashid
Khadija Al-RashidCozinheiro
AlmoçoJantarPratos principaisالجمهورية اللبنانية / Levantine
Sabores:UmamiGordurosoHerbáceo
Tempo de preparação
3 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
33 minutos
Porções
4
Custo
Médio
Calorias
450 kcal

Porções de escala

Ingredientes

  • Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
    500 g
  • Poivron, tranches colorées
    100 g
  • Suco de tomateSuco de tomate
    2 cuillère à soupe
  • IogurteIogurte
    1 tasse
  • CogumeloCogumelo
    0.5 tasse
  • Suco de limãoSuco de limão
    2 cuillère à soupe
  • ÓleoÓleo
    2 cuillère à soupe
  • Alho em póAlho em pó
    1 cuillère à café
  • Bâton de cannelle
    1 bâton
  • Folha de louroFolha de louro
    1 feuille
  • Pimenta brancaPimenta branca
    1 pincée
  • SalSal
    1 cuillère à café

Passos

  1. 1

    Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol et fouetter pendant une minute.

    Utensílios necessários:
    Tigela de misturaTigela de mistura
    1 minutos
  2. 2

    Ajouter le poulet à ce mélange et bien mélanger. Il est préférable de le préparer à l'avance et de faire mariner le poulet pendant 12 heures.

    1200 minutos
  3. 3

    Mettre le mélange dans une casserole et couvrir à feu moyen pendant une demi-heure.

    Utensílios necessários:
    🍳
    Casserole
    30 minutos

Fatos nutricionais

Informação Nutricional Geral (por porção)
Fat20 g
Proteínas35 g
Carbohydrates30 g
Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)
Suco de tomateSuco de tomatepor 100g
Energia30 kcal
Proteínas1 g
Gordura Total0.1 g
Carboidratos7 g
Açúcares Totais4 g
Fibra Alimentar0.5 g
Água91 g
IogurteIogurtepor 100g
Energia61 kcal
Proteínas3.3 g
Gordura Total3.5 g
Carboidratos4 g
Açúcares Totais4 g
Gordura Saturada2.2 g
Colesterol10 mg
CogumeloCogumelopor 100g
Energia22 kcal
Proteínas3.1 g
Gordura Total0.3 g
Carboidratos3.3 g
Fibra Alimentar1 g
Açúcares Totais1 g
Suco de limãoSuco de limãopor 100g
Energia20 kcal
Proteínas0.1 g
Carboidratos5 g
Açúcares Totais1 g
Água94 g
ÓleoÓleopor 100g
Energia884 kcal
Gordura Total100 g
Alho em póAlho em pópor 100g
Energia331 kcal
Proteínas16 g
Gordura Total0.5 g
Carboidratos72 g
Fibra Alimentar9 g
Açúcares Totais1 g
Folha de louroFolha de louropor 100g
Energia313 kcal
Proteínas7.6 g
Gordura Total8.4 g
Carboidratos74.9 g
Fibra Alimentar26.3 g
Açúcares Totais0.4 g
Pimenta brancaPimenta brancapor 100g
Energia300 kcal
Proteínas10 g
Gordura Total5 g
Carboidratos60 g
Fibra Alimentar20 g
Açúcares Totais5 g
SalSalpor 100g
Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags

Halal
#ShishTaouk#RecettesRapides#Poulet