Shish Taouk aux champignons et poivrons colorés

Khadija Al-Rashidbucătar

Ingrediente

• Poitrine de poulet désossée, coupée en dés moyens
  500 g
• Poivron, tranches colorées
  100 g
• Suc de roșii
  2 cuillère à soupe
• Iaurt
  1 tasse
• Ciupercă
  0.5 tasse
• Suc de lămâie
  2 cuillère à soupe
• Ulei
  2 cuillère à soupe
• Pudră de usturoi
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  1 bâton
• Frunză de dafin
  1 feuille
• Piper alb
  1 pincée
• Sare
  1 cuillère à café

Pași

1. 1

   Mettre tous les ingrédients sauf le poulet dans un bol et fouetter pendant une minute.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   1 min
2. 2

   Ajouter le poulet à ce mélange et bien mélanger. Il est préférable de le préparer à l'avance et de faire mariner le poulet pendant 12 heures.

   1200 min
3. 3

   Mettre le mélange dans une casserole et couvrir à feu moyen pendant une demi-heure.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Casserole

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Suc de roșiiper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați7 g

Zaharuri totale4 g

Fibre alimentare0.5 g

Apă91 g

Iaurtper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.5 g

Carbohidrați4 g

Zaharuri totale4 g

Grăsimi saturate2.2 g

Colesterol10 mg

Ciupercăper 100g

Energie22 kcal

Proteine3.1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați3.3 g

Fibre alimentare1 g

Zaharuri totale1 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Pudră de usturoiper 100g

Energie331 kcal

Proteine16 g

Grăsimi totale0.5 g

Carbohidrați72 g

Fibre alimentare9 g

Zaharuri totale1 g

Frunză de dafinper 100g

Energie313 kcal

Proteine7.6 g

Grăsimi totale8.4 g

Carbohidrați74.9 g

Fibre alimentare26.3 g

Zaharuri totale0.4 g

Piper albper 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale5 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare20 g

Zaharuri totale5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice