شيش طاووق بالفطر والفلفل الملون

Faisal El-HassanKuhar

Sastojci

• صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى مكعبات متوسطة
  500 غرام
• فليفلة، ملونة شرائح
  100 غرام
• عصير الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• Jogurt
  1 كوب
• Gljiva
  0.5 كوب
• Sok od limuna
  2 ملعقة كبيرة
• Ulje
  2 ملعقة كبيرة
• Prašak od češnjaka
  1 ملعقة صغيرة
• عود قرفة
  1 عود
• ورقة غار
  1 ورقة
• Bijeli papar
  1 رشة
• Sol
  1 ملعقة صغيرة

Koraci

1. 1

   توضع جميع المقادير باستثناء الدجاج في وعاء وتخفق لمدة دقيقة.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   1 min
2. 2

   يضاف الدجاج إلى هذه الخلطة، ويمزج جيداً معها. يفضل تحضيرها مسبقاً ونقع الدجاج لمدة 12 ساعة.

   1200 min
3. 3

   يوضع الخليط في طنجرة ويغطى على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.

   Potreban pribor:

   🍳

   طنجرة

   30 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija59 kcal

Proteini3.5 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati4.7 g

Ukupno šećera4.7 g

Voda91 g

Gljivana 100g

Energija22 kcal

Proteini3.1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati3.3 g

Dijetalna vlakna1 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Prašak od češnjakana 100g

Energija331 kcal

Proteini16 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati72 g

Dijetalna vlakna9 g

Ukupno šećera1 g

Bijeli paparna 100g

Energija300 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna20 g

Ukupno šećera5 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake