شيش طاووق بالفطر والفلفل الملون

Faisal El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• صدر دجاج مسحّب، مقطع إلى مكعبات متوسطة
  500 غرام
• فليفلة، ملونة شرائح
  100 غرام
• عصير الطماطم
  2 ملعقة كبيرة
• Յոգուրտ
  1 كوب
• Մուշկ
  0.5 كوب
• Լիմոնի հյութ
  2 ملعقة كبيرة
• Այլ
  2 ملعقة كبيرة
• Այծաղիկի փոշի
  1 ملعقة صغيرة
• عود قرفة
  1 عود
• ورقة غار
  1 ورقة
• Սպիտակ պղպեղ
  1 رشة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة

Քայլեր

1. 1

   توضع جميع المقادير باستثناء الدجاج في وعاء وتخفق لمدة دقيقة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   1 րոպե
2. 2

   يضاف الدجاج إلى هذه الخلطة، ويمزج جيداً معها. يفضل تحضيرها مسبقاً ونقع الدجاج لمدة 12 ساعة.

   1200 րոպե
3. 3

   يوضع الخليط في طنجرة ويغطى على نار متوسطة لمدة نصف ساعة.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   طنجرة

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա59 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր4.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

Ջուր91 g

Մուշկ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ3.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր3.3 g

Մանրաթելեր1 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Լիմոնի հյութ100գ-ի համար

Էներգիա22 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6.9 g

Ընդհանուր շաքարներ1.5 g

Մանրաթելեր0.3 g

Ջուր91 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Այծաղիկի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սպիտակ պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ