شيش طاووق

Zaid KhouryChef

Ingrediënten

• دجاجة صغيرة ومقطعة الى قطع صغيره
  1 دجاجة
• بصل حجم وسط، مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم
  2 بصل
• طماطم، مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم
  2 طماطم
• Tomatensaus
  1 ملعقة كبيرة
• Plantenolie
  1 ملعقة كبيرة
• Zwarte peper
  0
• Zout
  0

Stappen

1. 1

   توضع قطع الدجاج في وعاء ثم يضاف اليها الطماطم والبصل المقطع.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   تتبل قطع الدجاج، الطماطم والبصل المقطع بالصلصة، الزيت النباتي، الفلفل الاسود والملح، ويخلطوا جيداً.

   recipe.minutes
3. 3

   ترص قطع الدجاج والبصل والطماطم بالتساوي في الاسياخ الخشبية الخاصة للشوي.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   أسياخ

   recipe.minutes
4. 4

   تدخل اللأسياخ الى الفرن وتوضع على شبكة الشواء على درجة حرارة 150 لمدة 60 دقيقة، ثم تخرج ويقدم الشيش طاووق ساخن.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Tomatensausper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags