ShiTayibLog in
شيش طاووق

شيش طاووق

Zaid Khoury
Zaid Khourybucătar
PrânzCinăFeluri principaleFructe de mareالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:UmamiGras
Timp de pregătire
10 min
Timp de gătit
60 min
Timp total
70 min
Porții
2
Cost
Mediu
Calorii
400 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • دجاجة صغيرة ومقطعة الى قطع صغيره
    1 دجاجة
  • بصل حجم وسط، مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم
    2 بصل
  • طماطم، مقطعة الى شرائح بسمك 1 سم
    2 طماطم
  • Sos de roșiiSos de roșii
    1 ملعقة كبيرة
  • Ulei vegetalUlei vegetal
    1 ملعقة كبيرة
  • Piper negruPiper negru
    0
  • SareSare
    0

Pași

  1. 1

    توضع قطع الدجاج في وعاء ثم يضاف اليها الطماطم والبصل المقطع.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    تتبل قطع الدجاج، الطماطم والبصل المقطع بالصلصة، الزيت النباتي، الفلفل الاسود والملح، ويخلطوا جيداً.

    5 min
  3. 3

    ترص قطع الدجاج والبصل والطماطم بالتساوي في الاسياخ الخشبية الخاصة للشوي.

    Ustensile necesare:
    🍳
    أسياخ
    5 min
  4. 4

    تدخل اللأسياخ الى الفرن وتوضع على شبكة الشواء على درجة حرارة 150 لمدة 60 دقيقة، ثم تخرج ويقدم الشيش طاووق ساخن.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    60 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates10 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Sos de roșiiSos de roșiiper 100g
Energie70 kcal
Proteine1.5 g
Grăsimi totale0.5 g
Carbohidrați14 g
Zaharuri totale3 g
Fibre alimentare1 g
Ulei vegetalUlei vegetalper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
Piper negruPiper negruper 100g
Energie251 kcal
Proteine10.95 g
Grăsimi totale3.3 g
Carbohidrați64.81 g
Fibre alimentare26.2 g
Zaharuri totale0.64 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără glutenFără lactatePrietenos cu diabetici
#دجاج#مأكولات_لبنانية#شيش_طاووق