Συστατικά
- Chicken breast, cut into medium-sized cubes1 kilogram
Κέτσαπ0.5 cup
Μαγιονέζα2 tablespoons
Φυτικό λάδι0.7 cup
Χυμός λεμονιού0.5 cup- Crushed garlic cloves10 cloves
Ξηρός Θυμάρι1 teaspoon
Επτά μπαχαρικά0.5 teaspoon
Μαύρο πιπέρι0.5 teaspoon
Πάπρικα1 teaspoon
Αλάτι1 teaspoon
Βήματα
- 1
To prepare the marinade, mix the ketchup and mayonnaise well in a deep bowl, then add the lemon juice and mix well to avoid lumps in the mixture.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Deep bowl - 2
Add the crushed garlic, thyme, seven spices, black pepper, paprika, and salt to the ketchup mixture, and mix well. Gradually add the vegetable oil while stirring.
5 λεπτά - 3
Add the chicken pieces to the bowl, mix well to coat with the marinade, then place the bowl in the refrigerator and let it sit for 3 hours.
180 λεπτά - 4
Preheat the oven to medium heat, transfer the chicken with the marinade to a baking tray, and bake for 30 to 45 minutes or until the chicken is cooked and the sauce thickens.
45 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Baking tray - 5
Serve the Shish Tawook with garlic sauce and fried potatoes.
Διατροφικά Στοιχεία
Κέτσαπανά 100gΜαγιονέζαανά 100gΦυτικό λάδιανά 100gΧυμός λεμονιούανά 100gΞηρός Θυμάριανά 100gΕπτά μπαχαρικάανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΠάπρικαανά 100gΑλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.