مواد تشکیل دهنده
- Chicken breast, cut into medium-sized cubes1 kilogram
کچاپ0.5 cup
مایونز2 tablespoons
روغن گیاهی0.7 cup
عصاره لیمو0.5 cup- Crushed garlic cloves10 cloves
آویشن خشک1 teaspoon
هفت ادویه0.5 teaspoon
فلفل سیاه0.5 teaspoon
پاپریکا1 teaspoon
نمک1 teaspoon
مراحل
- 1
To prepare the marinade, mix the ketchup and mayonnaise well in a deep bowl, then add the lemon juice and mix well to avoid lumps in the mixture.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Deep bowl - 2
Add the crushed garlic, thyme, seven spices, black pepper, paprika, and salt to the ketchup mixture, and mix well. Gradually add the vegetable oil while stirring.
5 دقیقه - 3
Add the chicken pieces to the bowl, mix well to coat with the marinade, then place the bowl in the refrigerator and let it sit for 3 hours.
180 دقیقه - 4
Preheat the oven to medium heat, transfer the chicken with the marinade to a baking tray, and bake for 30 to 45 minutes or until the chicken is cooked and the sauce thickens.
45 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳Baking tray - 5
Serve the Shish Tawook with garlic sauce and fried potatoes.
حقایق تغذیه
کچاپper 100gمایونزper 100gروغن گیاهیper 100gعصاره لیموper 100gآویشن خشکper 100gهفت ادویهper 100gفلفل سیاهper 100gپاپریکاper 100gنمکper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.