ShiTayibPrijava
Lebanese Shish Tawook

Lebanese Shish Tawook

Youssef Al-Otaibi
Youssef Al-OtaibiKuhar
RučakVečeraGlavna jelaالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:UmamiMasnoKiseloLjuto
Vrijeme pripreme
3 min
Vrijeme kuhanja
45 min
Ukupno vrijeme
48 min
Posluge
5
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • Chicken breast, cut into medium-sized cubes
    1 kilogram
  • KetchupKetchup
    0.5 cup
  • MajonezaMajoneza
    2 tablespoons
  • Biljno uljeBiljno ulje
    0.7 cup
  • Sok od limunaSok od limuna
    0.5 cup
  • Crushed garlic cloves
    10 cloves
  • Suhi TimijanSuhi Timijan
    1 teaspoon
  • Sedam začinaSedam začina
    0.5 teaspoon
  • Crni paparCrni papar
    0.5 teaspoon
  • PaprikaPaprika
    1 teaspoon
  • SolSol
    1 teaspoon

Koraci

  1. 1

    To prepare the marinade, mix the ketchup and mayonnaise well in a deep bowl, then add the lemon juice and mix well to avoid lumps in the mixture.

    Potreban pribor:
    🍳
    Deep bowl
    5 min
  2. 2

    Add the crushed garlic, thyme, seven spices, black pepper, paprika, and salt to the ketchup mixture, and mix well. Gradually add the vegetable oil while stirring.

    5 min
  3. 3

    Add the chicken pieces to the bowl, mix well to coat with the marinade, then place the bowl in the refrigerator and let it sit for 3 hours.

    180 min
  4. 4

    Preheat the oven to medium heat, transfer the chicken with the marinade to a baking tray, and bake for 30 to 45 minutes or until the chicken is cooked and the sauce thickens.

    Potreban pribor:
    🍳
    Baking tray
    45 min
  5. 5

    Serve the Shish Tawook with garlic sauce and fried potatoes.

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat25 g
Proteini30 g
Carbohydrates20 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
KetchupKetchupna 100g
Energija100 kcal
Proteini1 g
Ukupno masti0.1 g
Ugljikohidrati24 g
Ukupno šećera20 g
Dijetalna vlakna0.5 g
الملح1 g
MajonezaMajonezana 100g
Energija680 kcal
Proteini0.9 g
Ukupno masti75 g
Ugljikohidrati0.6 g
Ukupno šećera0.6 g
Biljno uljeBiljno uljena 100g
Energija884 kcal
Ukupno masti100 g
Sok od limunaSok od limunana 100g
Energija20 kcal
Proteini0.1 g
Ugljikohidrati5 g
Ukupno šećera1 g
Voda94 g
Suhi TimijanSuhi Timijanna 100g
Energija300 kcal
Proteini9 g
Ukupno masti7 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna25 g
Ukupno šećera0.5 g
Sedam začinaSedam začinana 100g
Energija350 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti5 g
Ugljikohidrati60 g
Dijetalna vlakna25 g
Crni paparCrni paparna 100g
Energija250 kcal
Proteini10 g
Ukupno masti4 g
Ugljikohidrati64 g
Dijetalna vlakna25 g
PaprikaPaprikana 100g
Energija282 kcal
Proteini14.1 g
Ukupno masti13.2 g
Ugljikohidrati54.3 g
Dijetalna vlakna34.9 g
Ukupno šećera5.3 g
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalBez glutena
#Easy_Recipes#Lebanese_Cuisine#Shish_Tawook