Ingredients
- Poitrine de poulet, coupée en dés de taille moyenne1 kilogramme
Ketchup0.5 tasse
Mayonnaise2 cuillère à soupe
Vegetable Oil0.7 tasse
Lemon Juice0.5 tasse- Gousse d'ail écrasée10 gousse
Dried Green Thyme1 cuillère à café- Épices, sept0.5 cuillère à café
Black Pepper0.5 cuillère à café
Paprika1 cuillère à café
Salt1 cuillère à café
Steps
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le ketchup et la mayonnaise dans un grand bol, puis ajoutez le jus de citron et mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux.
5 minRequired Tools:🍳Grand bol - 2
Ajoutez l'ail écrasé, le thym, les sept épices, le poivre noir, le paprika et le sel au mélange de ketchup, puis mélangez bien. Ajoutez l'huile végétale progressivement en remuant.
5 min - 3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol, mélangez bien pour les enrober de marinade, puis placez le bol au réfrigérateur et laissez mariner pendant 3 heures.
180 min - 4
Préchauffez le four à température moyenne, transférez le poulet avec la marinade dans un plat allant au four, puis enfournez pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
45 minRequired Tools:🍳Plat allant au four - 5
Servez le shish taouk avec de la crème à l'ail et des frites.
Nutrition Facts
Ketchupper 100gMayonnaiseper 100gVegetable Oilper 100gLemon Juiceper 100gDried Green Thymeper 100gBlack Pepperper 100gPaprikaper 100gSaltper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.