Ingredientes
- Poitrine de poulet, coupée en dés de taille moyenne1 kilogramme
Ketchup0.5 tasse
Mayonesa2 cuillère à soupe
Aceite vegetal0.7 tasse
Jugo de limón0.5 tasse- Gousse d'ail écrasée10 gousse
Tomillo verde seco1 cuillère à café- Épices, sept0.5 cuillère à café
Pimienta negra0.5 cuillère à café
Páprika1 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Pasos
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le ketchup et la mayonnaise dans un grand bol, puis ajoutez le jus de citron et mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux.
5 minutosHerramientas necesarias:🍳Grand bol - 2
Ajoutez l'ail écrasé, le thym, les sept épices, le poivre noir, le paprika et le sel au mélange de ketchup, puis mélangez bien. Ajoutez l'huile végétale progressivement en remuant.
5 minutos - 3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol, mélangez bien pour les enrober de marinade, puis placez le bol au réfrigérateur et laissez mariner pendant 3 heures.
180 minutos - 4
Préchauffez le four à température moyenne, transférez le poulet avec la marinade dans un plat allant au four, puis enfournez pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
45 minutosHerramientas necesarias:🍳Plat allant au four - 5
Servez le shish taouk avec de la crème à l'ail et des frites.
Datos nutricionales
Ketchuppor 100gMayonesapor 100gAceite vegetalpor 100gJugo de limónpor 100gTomillo verde secopor 100gPimienta negrapor 100gPáprikapor 100gSalpor 100g* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.