מרכיבים
- Poitrine de poulet, coupée en dés de taille moyenne1 kilogramme
קטשופ0.5 tasse
מאיונז2 cuillère à soupe
שמן צמחי0.7 tasse
מיץ לימון0.5 tasse- Gousse d'ail écrasée10 gousse
תימין ירוק מיובש1 cuillère à café- Épices, sept0.5 cuillère à café
פפר שחור0.5 cuillère à café
פפריקה1 cuillère à café
מלח1 cuillère à café
צעדים
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le ketchup et la mayonnaise dans un grand bol, puis ajoutez le jus de citron et mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux.
5 דקותכלים נדרשים:🍳Grand bol - 2
Ajoutez l'ail écrasé, le thym, les sept épices, le poivre noir, le paprika et le sel au mélange de ketchup, puis mélangez bien. Ajoutez l'huile végétale progressivement en remuant.
5 דקות - 3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol, mélangez bien pour les enrober de marinade, puis placez le bol au réfrigérateur et laissez mariner pendant 3 heures.
180 דקות - 4
Préchauffez le four à température moyenne, transférez le poulet avec la marinade dans un plat allant au four, puis enfournez pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
45 דקותכלים נדרשים:🍳Plat allant au four - 5
Servez le shish taouk avec de la crème à l'ail et des frites.
עובדות תזונה
קטשופper 100gמאיונזper 100gשמן צמחיper 100gמיץ לימוןper 100gתימין ירוק מיובשper 100gפפר שחורper 100gפפריקהper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.