Ingredientes
- Poitrine de poulet, coupée en dés de taille moyenne1 kilogramme
Ketchup0.5 tasse
Maionese2 cuillère à soupe
Óleo vegetal0.7 tasse
Suco de limão0.5 tasse- Gousse d'ail écrasée10 gousse
Tomilho verde seco1 cuillère à café- Épices, sept0.5 cuillère à café
Pimenta preta0.5 cuillère à café
Páprica1 cuillère à café
Sal1 cuillère à café
Passos
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez le ketchup et la mayonnaise dans un grand bol, puis ajoutez le jus de citron et mélangez bien pour éviter la formation de grumeaux.
5 minutosUtensílios necessários:🍳Grand bol - 2
Ajoutez l'ail écrasé, le thym, les sept épices, le poivre noir, le paprika et le sel au mélange de ketchup, puis mélangez bien. Ajoutez l'huile végétale progressivement en remuant.
5 minutos - 3
Ajoutez les morceaux de poulet dans le bol, mélangez bien pour les enrober de marinade, puis placez le bol au réfrigérateur et laissez mariner pendant 3 heures.
180 minutos - 4
Préchauffez le four à température moyenne, transférez le poulet avec la marinade dans un plat allant au four, puis enfournez pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
45 minutosUtensílios necessários:🍳Plat allant au four - 5
Servez le shish taouk avec de la crème à l'ail et des frites.
Fatos nutricionais
Ketchuppor 100gMaionesepor 100gÓleo vegetalpor 100gSuco de limãopor 100gTomilho verde secopor 100gPimenta pretapor 100gPápricapor 100gSalpor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.