Ingredienser
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Yoghurt1 tasse
Hvidløg6 gousse
Sojasauce1 cuillère à soupe
Chilipeber2 cuillères à café
Citronjuice1
Korianderfrø1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Olivenolie0.3 tasse
Majsolie0.3 tasse
Krydderiblanding1 cuillère à café
Hvidløgspulver1 cuillère à café- Sel au goût0
Trin
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minNødvendigt udstyr:
Blandeskål - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minNødvendigt udstyr:
Kniv
Skærebræt - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minNødvendigt udstyr:
Bagplade - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Ernæringsfakta
Yoghurtpr. 100gHvidløgpr. 100gSojasaucepr. 100gChilipeberpr. 100gCitronjuicepr. 100gKorianderfrøpr. 100gOlivenoliepr. 100gMajsoliepr. 100gKrydderiblandingpr. 100gHvidløgspulverpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.