Ingredients
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Yogurt1 tasse
Garlic6 gousse
Soy Sauce1 cuillère à soupe
Chili Pepper2 cuillères à café
Lemon Juice1
Coriander seeds1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Olive oil0.3 tasse
Corn Oil0.3 tasse
Spice Mix1 cuillère à café
Garlic Powder1 cuillère à café- Sel au goût0
Steps
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minRequired Tools:
Knife
Cutting Board - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minRequired Tools:
Baking Sheet - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Nutrition Facts
Yogurtper 100gGarlicper 100gSoy Sauceper 100gChili Pepperper 100gLemon Juiceper 100gCoriander seedsper 100gOlive oilper 100gCorn Oilper 100gSpice Mixper 100gGarlic Powderper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.