مواد تشکیل دهنده
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
ماست1 tasse
سیر6 gousse
سس سویا1 cuillère à soupe
فلفل تند2 cuillères à café
عصاره لیمو1
دانههای گشنیز1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
روغن زیتون0.3 tasse
روغن ذرت0.3 tasse
مخلوط ادویه1 cuillère à café
پودر سیر1 cuillère à café- Sel au goût0
مراحل
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 دقیقه - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
چاقو
تخته برش - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 دقیقه - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 دقیقه
حقایق تغذیه
ماستper 100gسیرper 100gسس سویاper 100gفلفل تندper 100gعصاره لیموper 100gدانههای گشنیزper 100gروغن زیتونper 100gروغن ذرتper 100gمخلوط ادویهper 100gپودر سیرper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.