Ingredjenti
- Poitrine de poulet, coupée en dés1 kilogramme
- Champignons frais200 grammes
Jogurt1 tasse
Aglow6 gousse
Sos sojja1 cuillère à soupe
Peprina2 cuillères à café
Ġuħ ta' lewż1
Semijiet tal-koriandru1 cuillère à café- Piment jalapeño, mariné0.3 tasse
Żejt tal-oliva0.3 tasse
Żejt tal-qamħ0.3 tasse
Miskja tal-ispiċi1 cuillère à café
Pulver ta' allu1 cuillère à café- Sel au goût0
Passi
- 1
Faire mariner les morceaux de poulet dans le yaourt, l'ail en poudre, le mélange d'épices et le sel pendant toute la nuit.
1440 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Le lendemain, rincer les morceaux de poulet et les égoutter.
5 min - 3
Éplucher les champignons et les couper en tranches épaisses.
5 minGħodda meħtieġa:
Sikkina
Bord ta'qata' - 4
Dans une plaque, disposer les morceaux de poulet et les champignons.
5 minGħodda meħtieġa:
Tegħlija tal-forn - 5
Mélanger l'ail écrasé, la sauce soja, le tabasco, l'ail, le jus de citron et le sel, puis ajouter sur la plaque de poulet et de champignons. Ajouter l'huile d'olive et de maïs, saupoudrer de coriandre séchée et de jalapeño.
5 min - 6
Mettre la plaque au four et laisser cuire pendant 30 à 40 minutes, sortir et servir avec du pain et une salade de légumes.
40 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Jogurtgħal kull 100gAglowgħal kull 100gSos sojjagħal kull 100gPeprinagħal kull 100gĠuħ ta' lewżgħal kull 100gSemijiet tal-koriandrugħal kull 100gŻejt tal-olivagħal kull 100gŻejt tal-qamħgħal kull 100gMiskja tal-ispiċigħal kull 100gPulver ta' allugħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.